グレードアッププラン
食前酒 当館女将の手作り果実酒
先付け 湿地胡麻寄せ
前 菜 燻し鮭・柿蕪巻き・地鶏松風・栗茶巾絞り・エリンギ袱紗寄せ・琥珀柿玉子
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鯛昆布締め・信州サーモン・鮪・妻一式
温物 茸鍋・ぽん酢
焼き物 鰆幽庵焼き・杏コンーポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち温泉蕎麦
強 肴 牛サーロインステーキ・レタス
小吸物 蟹安平・三つ葉・柚子
揚げ物 鯊・大根・むかご串揚げ・舞茸・林檎・抹茶塩
酢の物 もって菊土佐酢ゼリー・菊蕪・北寄貝・〆鯖・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 自家製おろのき大根漬物
御 飯 長野県産こしひかり
デザート 林檎レアチーズケーキ・米粉蒸しパン
スタンダードプラン
先付け 湿地胡麻寄せ
前 菜 燻し鮭・柿蕪巻き・地鶏松風・栗茶巾絞り・エリンギ袱紗寄せ・琥珀柿玉子
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鯛昆布締め・信州サーモン・鮪・妻一式
温物 茸鍋・ぽん酢
焼き物 鰆幽庵焼き・杏コンーポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち温泉蕎麦
揚げ物 鯊・大根・むかご串揚げ・舞茸・林檎・抹茶塩
酢の物 もって菊土佐酢ゼリー・菊蕪・北寄貝・〆鯖・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 自家製おろのき大根漬物
御 飯 長野県産こしひかり
デザート 林檎レアチーズケーキ
リーズナブルプラン
前 菜 栗茶巾絞り・地鶏松風・エリンギ袱紗寄せ
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鯛・信州サーモン・妻一式
温物 茸鍋・ぽん酢
焼き物 鰆幽庵焼き・杏コンーポート
揚げ物 鯊・大根・むかご串揚げ・舞茸・林檎・抹茶塩
酢の物 砧巻き
止め椀 滑子汁
香の物 自家製おろのき大根漬物
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 林檎レアチーズケーキ
