長月 お品書き

mankitsu

 

 

食前酒   当館女将の手作り果実酒

先付け   胡桃豆腐・美味み出し

前 菜   鮎有馬煮透かし鬼灯鋳込み・梅青煮・鰻袱紗寄せ・粒蕎麦ゼリー寄せ・

松風

変り椀   当館特製冷製薬用人参スープ

御造り   信州サーモン・鯛・牡丹海老・妻一式

蓋物    玉蜀黍・冬瓜・茄子

焼き物   鰆玉子けんちん焼き

お凌ぎ   茗荷ご飯

強 肴   サーロインステーキ・フライドポテト・トマト

小吸物   海老安平・青柚子

揚げ物  満願寺唐辛子・鱚・モロッコ印元・パプリカ・ズッキー二ー・抹茶塩

酢の物   蟹土佐酢ゼりー寄せ・帆立貝柱・北寄貝・胡瓜・オレンジ・黄身酢

止め椀   豆腐汁

香の物   信州野菜

御 飯   長野県産こしひかり

水菓子   自家製ブルーベリームース・メロン

●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。

 

 

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先付け   胡桃豆腐・美味み出し

前 菜   鮎有馬煮透かし鬼灯鋳込み・梅青煮・鰻袱紗寄せ・粒蕎麦ゼリー寄せ・

松風

変り椀   当館特製冷製薬用人参スープ

御造り   信州サーモン・鯛・牡丹海老・妻一式

蓋物    玉蜀黍・冬瓜・茄子

焼き物   鰆玉子けんちん焼き

お凌ぎ   茗荷ご飯

揚げ物   満願寺唐辛子・鱚・モロッコ印元・パプリカ・ズッキー二ー・抹茶塩

酢の物   蟹土佐酢ゼりー寄せ・帆立貝柱・北寄貝・胡瓜・オレンジ・黄身酢

止め椀   豆腐汁

香の物   信州野菜

御 飯   長野県産こしひかり

水菓子   自家製ブルーベリームース

●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。

 

 

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前 菜   鮎有馬煮透かし鬼灯鋳込み・梅青煮・鰻袱紗寄せ・粒蕎麦ゼリー寄せ・

松風

変り椀   当館特製冷製薬用人参スープ

御造り   信州サーモン・鯛・妻一式

蓋物    玉蜀黍・冬瓜・茄子

焼き物   鰆玉子けんちん焼き

揚げ物   満願寺唐辛子・鱚・モロッコ印元・パプリカ・ズッキー二ー・抹茶塩

酢の物   砧巻き

止め椀   豆腐汁

香の物   信州野菜

御 飯   長野県産こしひかり

水菓    自家製ブルーベリームース

●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。

2016年09月20日(火) 今月のお品書き
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