mankitsu
食前酒 当館女将の手作り果実酒
前 菜 玉蜀黍ゼリー寄せ・地鶏松風・栗渋皮煮・薩摩芋吹き寄せ・秋刀魚わた焼き
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 秋刀魚・鮪・信州サーモン・妻一式
蓋 物 菊大根・木の葉南瓜・亀甲芋・椎茸・菊人参・絹さや
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
お凌ぎ 松茸御飯
強 肴 信州牛ローストビーフ・マデラソース・生野菜・マンゴードレッシング
揚げ物 秋野菜天麩羅・抹茶塩
酢の物 食用菊土佐酢寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
デザート 人参ムース・ホウレン草プリン
止め椀 豆腐汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
standard
食前酒 当館女将の手作り果実酒
前 菜 玉蜀黍ゼリー寄せ・地鶏松風・薩摩芋吹き寄せ
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 勘八・秋刀魚・妻一式
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち源泉蕎麦
酢の物 食用菊ゼリー寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
台の物 豚角煮・亀甲芋・ブロッコリー・芥子
デザート ホウレン草プリン
止め椀 豆腐汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
hikaeme
前 菜 玉蜀黍ゼリー寄せ・地鶏松風・薩摩芋吹き寄せ
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 勘八・秋刀魚・妻一式
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
酢の物 食用菊土佐酢寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
台の物 ローストポーク
デザート ホウレン草プリン
止め椀 豆腐汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
