11月22日、夜に発生した長野県北部を震源とする地震により
被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
当館、また鹿教湯温泉では被害もなく
関係する交通機関や、道路状況なども問題なく動いております。
ご安心してお越しくださいませ。
11月22日、夜に発生した長野県北部を震源とする地震により
被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
当館、また鹿教湯温泉では被害もなく
関係する交通機関や、道路状況なども問題なく動いております。
ご安心してお越しくださいませ。
今年の松茸は終了いたしました。
もう一回はチャンスがあるかもしれないと思ったのですが
思うようにはいかないですね。
また、来年のお越しをお待ちしております。
今回の御岳山の噴火によりお亡くなりになった方々の
ご冥福を心よりお祈りいたします。
また被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。
鹿教湯温泉は、御岳山からは距離があり
道路、鉄道ともに噴火による影響はなく平常です。
ご安心してお出かけください。
下記長野県のサイトにて詳細が記載されておりますので
よろしければご覧下さい。
http://www.pref.nagano.lg.jp/kankoki/ontake.html
http://www.pref.nagano.lg.jp/chumoku/index.html
天候の影響により、松茸の収穫ができなくなりましたので
「松茸プラン」は一旦停止させていただきます。
まだ時期的にも収穫できる可能性があります。
収穫できた際には、再度「松茸プラン」を販売いたします。
既にご予約済みのお客様分の松茸は、確保しておりますのでご安心ください。
朝晩すっかり涼しくなりましたね。
松茸はこんなに眺めの良いところまで穫りに来ます。
本日も無事収穫することができました。ありがたいです。
松茸収穫の助っ人ララ!?
これは1本300gほどあります!大きい!
今年は天気にもめぐまれ、豊作の予感がします。
ぜひお越し下さい!
ことぶきではブルーベリーを栽培しています。
7月下旬から8月まではブルーベリー収穫シーズン!
フロントでお土産として販売しております。
帰り道のお供にいかがでしょうか。
甘酸っぱくて美味しいヨ!と、収穫を見守るララ。
松茸も終わり、秋の味覚、きのこ料理のプランを始めました。
山で穫れたきのこをふんだんに使ったお料理をお楽しみください。
【きのこ料理お献立例】
先付け 網茸の粕漬け
前 菜 かきのしぐれ煮 地鳥松風 しめじの胡麻寄せ
変り椀 にんじんスープ
御造り 鯛薄造り 信州サーモン 鮪 妻一式
焼き物 地鶏の朴葉焼き まいたけ鋳み
お凌ぎ 松茸御飯(終了次第きのこご飯)
鍋 物 きのこ鍋
揚 物 はぜ 大根の天ぷら 黒豆串揚げ
えりんぎ 伏見南蛮
酢の物 もって菊 菊蕪 北寄貝 〆鯖 黄身酢
止め椀 滑子汁
香の物 紅芯大根 おろぬき大根
水菓子 自家製ブルーベリームース