松茸プラン

地物松茸プラン
写真はイメージです。
 
〈期 間〉 2017年9月15日(金)〜10月22日(日)
 
〈お品書き〉 秋の味覚【地物松茸プラン】4品付

先付け  もってのほか土佐酢ゼリー寄せ
前 菜  栗茶巾絞り吹き寄せ 地鳥松風 網茸胡麻寄せ
椀 盛  松茸土瓶蒸し 酸橘
御造り  信州サーモン 鮪 勘八 妻一式
焼き物  福味島朴葉焼き 薬膳味噌
温 物  茸鍋 ぽん酢
お凌ぎ  松茸御飯
蓋 物  松茸炮烙焼き 酸橘 大根おろし
止め椀  滑子汁 香の物  信州秋野菜
御 飯  長野県産こしひかり
水菓子  自家製ブルーベリームース

「秋の味覚【地物松茸プラン】松茸炭火焼き付」は上記に松茸炭火焼きが付きます。

 

〈料 金〉

「秋の味覚【地物松茸プラン】松茸炭火焼き付」は雪月花、寿楽、陽寿タイプの 3つのお部屋タイプよりお選びください。 「秋の味覚【地物松茸プラン】4品付」は客室おまかせとなります。
(1泊夕食・朝食付/消費税8%別、入湯税150円別、サービス料込)
クレジットカードのご利用は出来ませんのでご了承下さい。

 

〈ご予約について〉

1グループにつき10,000円を現金書留にて当館までご郵送ください。
当館に届きましたらご予約完了となります。
ご宿泊後に10,000円を引いた差額で清算させていただきます。

 

 

 

松茸4品付き
18,000円〜/2名様(税抜)
松茸料理が 4品のプランです。

 

 

 


 
松茸炭火焼付き
25,000円〜/2名様(税抜)
松茸料理が 5品のプランです。

2017年08月31日(木) 宿泊プラン

きのこ料理プラン

松茸も終わり、秋の味覚、きのこ料理のプランを始めました。

山で穫れたきのこをふんだんに使ったお料理をお楽しみください。

 

【きのこ料理お献立例】

先付け  網茸の粕漬け

前 菜  かきのしぐれ煮 地鳥松風 しめじの胡麻寄せ

変り椀  にんじんスープ

御造り  鯛薄造り 信州サーモン 鮪 妻一式

焼き物  地鶏の朴葉焼き まいたけ鋳み

お凌ぎ  松茸御飯(終了次第きのこご飯)

鍋 物  きのこ鍋

揚 物  はぜ 大根の天ぷら 黒豆串揚げ
えりんぎ 伏見南蛮

酢の物  もって菊 菊蕪 北寄貝 〆鯖 黄身酢

止め椀  滑子汁

香の物  紅芯大根 おろぬき大根

水菓子  自家製ブルーベリームース

 

2013年11月01日(金) お知らせ | 宿泊プラン

選べるしゃぶしゃぶ又はステーキ牛肉プラン


〈お品書き〉
先付け  網茸胡麻寄せ
前 菜  牡蠣時雨煮 燻し鮭野沢葉巻き
変り椀  当館特製薬用人参冷製スープ
御造り  勘八薄作り 信州サーモン 妻一式
焼き物  紅鮭幽庵焼き 杏コンポート
強 肴  牛肉のステーキ 又は 牛肉のしゃぶしゃぶ
酢の物  食用菊土佐酢ゼリー寄せ 胡瓜 菊花大根 帆立貝柱 北寄貝 黄身酢 オレンジ
止め椀  滑子汁
香の物  信州野菜
御 飯  長野県産こしひかり
水菓子  自家製ブルーベリームース

〈料金〉
下記4つのお部屋タイプよりお選びください。
(1泊夕食・朝食付/サービス料・消費税込。別途入湯税150円)
クレジットカードのご利用は出来ませんのでご了承下さい。
 



2010年11月29日(月) 宿泊プラン
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