グレードアッププラン（夕食）
食前酒 当館女将の手作り果実酒
先付け 鰻蕪巻き
前 菜 信濃紅鱒南蛮漬け・日の出牛蒡・ 数の子西京漬け・松風・川海老艶煮
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・鮪・勘八薄造り・妻一式
焼き物 寒鰆柚香焼き・菊蕪
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち温泉蕎麦
温 物 信州ポーク茸鍋・ぽん酢
強 肴 ローストビーフ・生野菜添え
小吸物 銀杏安平・三つ葉
揚げ物 蟹入り蓮根真蒸・薬用人参・蕗の薹・筍・黒豆串揚げ・抹茶塩
酢の物 ずわい蟹土佐酢ゼリー寄せ・松胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・紅しぐれ大根・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーベリープチケーキ・パパイヤワインゼリー寄せ
スタンダードプラン（夕食）
先付け 鰻蕪巻き
前 菜 信濃紅鱒南蛮漬け・日の出牛蒡・ 数の子西京漬け・松風・川海老艶煮
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・鮪・勘八薄作り・妻一式
焼き物 寒鰆柚香焼き・菊蕪
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち温泉蕎麦
温 物 信州ポーク茸鍋・ぽん酢
揚げ物 蟹入り蓮根真蒸・薬用人参・蕗の薹・筍・黒豆串揚げ・抹茶塩
酢の物 ずわい蟹土佐酢ゼリー寄せ・松胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・紅しぐれ大根・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーベリープチケーキ
リーズナブルプラン（夕食）
前 菜 信濃紅鱒南蛮漬け・日の出牛蒡・松風
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・勘八薄造り・妻一式
焼き物 寒鰆柚香焼き・菊蕪
温 物 信州ポーク茸鍋・ぽん
揚げ物 蟹入り蓮根真蒸・薬用人参・蕗の薹・筍・黒豆串揚げ・抹茶塩
酢の物 ずわい蟹土佐酢ゼリー寄せ・松胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・紅しぐれ大根・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーベリープチケーキ
