mankitsu
食前酒 当館女将の手作り果実酒
前 菜 鮎有馬煮・地鶏里山焼き・鬼灯トマト・カリカリ梅寄せ・袱紗玉子
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鯛・鮪・信州サーモン・妻一式
蓋 物 菊大根・木の葉南瓜・亀甲芋・椎茸・菊人参・絹さや
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち源泉蕎麦
強 肴 信州牛ローストビーフ・マデラソース・生野菜・マンゴードレッシング
揚げ物 秋野菜天麩羅・抹茶塩
酢の物 蟹土佐酢ゼリー寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
デザート 黒糖淡雪・フルーツコンポー添え
止め椀 豆腐汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
standard
食前酒 当館女将の手作り果実酒
前 菜 鮎有馬煮・地鶏里山焼き・袱紗玉子
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鯛・信州サーモン・妻一式
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち源泉蕎麦
酢の物 蟹土佐酢ゼリー寄せ・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
台の物 豚角煮・芋・ブロッコリー・芥子
デザート 黒糖淡雪・フルーツコンポー添え
止め椀 豆腐汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
hikaeme
前 菜 鮎有馬煮・地鶏里山焼き・袱紗玉子
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鯛・信州サーモン・妻一式
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
酢の物 蟹土佐酢ゼリー寄せ・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
台の物 ローストポーク
デザート 黒糖淡雪・フルーツコンポー添え
止め椀 豆腐汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
