文月 お品書き

mankitsu
食前酒   当館女将の手作り果実酒
先付け   素麺・海老・枝豆ゼリー寄せ
前 菜   茗荷鮨・梅青煮・鰻袱紗寄せ・鬼灯トマトチーズ鋳込み・自家製鶏ハム
 変り椀   当館特製薬用人参スープ
御造り   信州サーモン山菜巻・鮪・牡丹海老・妻一式
蓋物    玉蜀黍・冬瓜・茄子・木の芽
焼き物   鮎塩焼き・蓼酢・杏コンポート
お凌ぎ   石臼挽き二・八手打ち蕎麦
強 肴   サーロインステーキ・ポテト・トマト
小吸物   蟹安平・三つ葉
揚げ物   谷中生姜・モロッコ印元・パプリカ・ズッキー二ー・鱚・抹茶塩
酢の物   蟹土佐酢ゼリー寄せ・帆立貝柱・北寄貝・胡瓜・オレンジ・黄身酢
止め椀   山菜汁
香の物   信州野菜
御 飯   長野県産こしひかり
水菓子   自家製ブルーベリームース・メロン
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
 
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先付け   素麺・海老・枝豆ゼリー寄せ
前 菜   茗荷鮨・梅青煮・鰻袱紗寄せ・鬼灯トマトチーズ鋳込み・自家製鶏ハム
変り椀   当館特製薬用人参スープ
御造り   信州サーモン山菜巻・鮪・牡丹海老・妻一式
蓋物    玉蜀黍・冬瓜・茄子・木の芽
焼き物   鮎塩焼き・蓼酢・杏コンポート
お凌ぎ   石臼挽き二・八手打ち蕎麦
揚げ物   谷中生姜・モロッコ印元・パプリカ・ズッキー二ー・鱚・抹茶塩
酢の物   蟹土佐酢ゼリー寄せ・帆立貝柱・北寄貝・胡瓜・オレンジ・黄身酢
止め椀   山菜汁
香の物   信州野菜
御 飯   長野県産こしひかり
水菓子   自家製ブルーベリームース
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
 
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前 菜   茗荷鮨・梅青煮・鰻袱紗寄せ・鬼灯トマトチーズ鋳込み・自家製鶏ハム

 変り椀   当館特製薬用人参スープ
御造り   信州サーモン山菜巻・鮪・妻一式
蓋物    玉蜀黍・冬瓜・茄子・木の芽
焼き物   鮎塩焼き・蓼酢
揚げ物   谷中生姜・モロッコ印元・パプリカ・ズッキー二ー・鱚・抹茶塩
酢の物   砧巻き
止め椀   山菜汁
香の物   信州野菜
御 飯   長野県産こしひかり
水菓    自家製ブルーベリームース
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
2016年07月14日(木) 今月のお品書き
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