食前酒 当館女将の手作り果実酒
先付け 蕎麦豆腐・山葵・旨味出し
前 菜 蟹砧巻・月見南瓜・雲寄せ大根・霜降り平茸寄せ・高原花豆・福味鶏八幡巻
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 勘八・鮪・信州サーモン・妻一式・蝶々胡瓜
蓋物 茄子揚げ煮・亀甲芋・鶏治部煮
焼き物 鮎抹茶味噌焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼引き二・八手打ち蕎麦
強 肴 信州牛サーロインステーキ・粉吹き芋
小吸物 鯛潮汁
揚げ物 万願寺唐辛子・海老・鱚・抹茶塩
酢の物 もって菊土佐酢寄せ・帆立貝柱・北寄貝・胡瓜・土佐酢
止め椀 山菜汁
香の物 自家製栽培野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーベリームース・林檎ワイン煮
●料理は手作りを心掛けております。どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
先付け 蕎麦豆腐・山葵・旨味出し
前 菜 蟹砧巻・月見南瓜・雲寄せ大根・霜降り平茸寄せ・高原花豆・福味鶏八幡巻
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 勘八・鮪・信州サーモン・妻一式・蝶々胡瓜
蓋物 茄子揚げ煮・亀甲芋・鶏治部煮
焼き物 鮎抹茶味噌焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼引き二・八手打ち蕎麦
揚げ物 万願寺唐辛子・海老・鱚・抹茶塩
酢の物 もって菊土佐酢寄せ・帆立貝柱・北寄貝・胡瓜・土佐酢
止め椀 山菜汁
香の物 自家製栽培野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーベリームース・林檎ワイン煮
●料理は手作りを心掛けております。どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
前 菜 蟹砧巻・月見南瓜・雲寄せ大根・霜降り平茸寄せ・高原花豆・福味鶏八幡巻
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 勘八・鮪・妻一式
蓋物 茄子揚げ煮・亀甲芋・鶏治部煮
焼き物 鮎抹茶味噌焼き・杏コンポート
揚げ物 万願寺唐辛子・海老・鱚・抹茶塩
酢の物 砧巻き
止め椀 山菜汁
香の物 自家製栽培野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓 自家製ブルーベリームース
●料理は手作りを心掛けております。どうぞごゆっくりとご賞