mankitsu
食前酒 当館女将の手作り果実酒
前 菜 信州サーモン献珍蒸し・合鴨燻製・胡桃豆乳豆富・皐月大根・薄い豆寄せ
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鯛・鮪・大岩魚昆布〆・妻一式
蓋 物 若芽豆富・竹の子・海老芋
焼き物 鰆献珍焼き帆立榎
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち蕎麦
強 肴 和牛モモローストビーフ・生野菜・マンゴードレッシング
揚げ物 海老・山菜天麩羅・抹茶塩
酢の物 蟹土佐酢寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
デザート 玉子殻プリン鋳込み
止め椀 豆腐汁
香の物 信州春野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
standard
食前酒 当館女将の手作り果実酒
前 菜 信州サーモン献珍蒸し・合鴨燻製・胡桃豆乳豆富
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鯛・鮪・妻一式
焼き物 鰆献珍焼き帆立榎
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち蕎麦
蓋物 若芽豆腐・竹の子・海老芋
酢の物 蟹土佐酢寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
デザート 玉子殻プリン鋳込み
止め椀 豆腐汁
香の物 信州春野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
hikaeme
前 菜 信州サーモン献珍蒸し・合鴨燻製・胡桃豆乳豆富
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鯛・鮪・妻一式
焼き物 鰆献珍焼き帆立榎
蓋物 若芽豆腐・竹の子・海老芋
酢の物 水雲・レモン
デザート 玉子殻プリン鋳込み
止め椀 豆腐汁
香の物 信州春野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
