グレードアッププラン（夕食）
食前酒 当館女将の手作り果実酒
先付け 網茸胡麻寄せ・天盛・岩魚の卵
前 菜 牡蛎時雨煮・燻し鮭野沢菜巻き・ 雪見琥珀玉子・地鶏松風・栗茶巾絞り梅肉添え
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・鮪・勘八薄造り・妻一式
焼き物 紅鮭幽庵焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち温泉蕎麦
温 物 信州ポーク茸鍋・ぽん酢
強 肴 サーロインステーキ・大根・柚子味噌
小吸物 銀杏安平・三つ葉
揚げ物 蟹入り蓮根真蒸・薬用人参・青首大根・青唐・抹茶塩
酢の物 食用菊土佐酢ゼリー寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・菊花大根・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーベリームース・メロン
スタンダードプラン（夕食）
先付け 網茸胡麻寄せ・天盛・岩魚の卵
前 菜 牡蛎時雨煮・燻し鮭野沢菜巻き・地鶏松風
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・鮪・勘八薄作り・妻一式
焼き物 紅鮭幽庵焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち温泉蕎麦
温 物 信州ポーク茸鍋・ぽん酢
揚げ物 蟹入り蓮根真蒸・薬用人参・青首大根・青唐・抹茶塩
酢の物 食用菊土佐酢ゼリー寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・菊花大根・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーベリームース
リーズナブルプラン（夕食）
前 菜 牡蛎時雨煮・燻し鮭野沢菜巻き・地鶏松風
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・勘八薄造り・妻一式
焼き物 紅鮭幽庵焼き・杏コンポート
温 物 信州ポーク茸鍋・ぽん
揚げ物 蟹入り蓮根真蒸・薬用人参・青首大根・青唐・抹茶塩
酢の物 コハダきぬた巻き・胡瓜・菊花大根・土佐酢
止め椀 滑子汁
香の物 信州野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーベリームース
