皐月 お品書き

mankitsu

食前酒   当館女将の手作り果実酒

前 菜   鰊源平焼き・地鶏松風・チーズサーモン・春野菜寄せ・煮トマト

変り椀   当館特製薬用人参スープ

御造り   鯛・鮪・信州サーモン・妻一式

蓋 物   小蕪卵蒸し・玉蜀黍・茄子揚げ煮

焼き物   鰆吟醸焼き・杏コンポート

お凌ぎ   石臼挽き二八手打ち源泉蕎麦

強 肴   信州牛ローストビーフ・マデラソース

揚げ物   山菜天麩羅

酢の物   蟹土佐酢寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝

デザート  自家製ブルーベリームース

止め椀   豆腐汁

香の物   信州春野菜

御 飯   長野県産こしひかり

●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
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食前酒   当館女将の手作り果実酒

前 菜   鰊源平焼き・地鶏松風・春野菜寄せ

変り椀   当館特製冷製薬用人参スープ

御造り   鯛・信州サーモン・妻一式

焼き物   鰆吟醸焼き・杏コンポート

お凌ぎ   石臼挽き二八手打ち源泉蕎麦

酢の物   蟹土佐酢寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝

洋皿    ビーフシチュー

デザート  自家製ブルーベリームース

止め椀   豆腐汁

香の物   信州春野菜

御 飯   長野県産こしひかり

●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
hikaeme

食前酒   当館女将の手作り果実酒

前 菜   鰊源平焼き・地鶏松風・春野菜寄せ

変り椀   当館特製冷製薬用人参スープ

御造り   鯛・信州サーモン・妻一式

焼き物   鰆吟醸焼き・杏コンポート

酢の物   蟹土佐酢寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝

洋皿    ローストポーク

デザート  自家製ブルーベリームース

止め椀   豆腐汁

香の物   信州春野菜

御 飯   長野県産こしひかり

●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。

2018年05月23日(水) 料理長日記
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