mankitsu
食前酒 当館女将の手作り果実酒
先附 南瓜寄せ
前 菜 鮎有馬煮・梅青煮・鬼灯トマト鋳込み・地鶏松風・梅酒羹
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鯛・鮪・信州サーモン・妻一式
蓋 物 玉蜀黍・茄子揚げ煮・夕顔
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち源泉蕎麦
強 肴 信州牛ローストビーフ・マデラソース・生野菜・みそドレッシング
揚げ物 夏野菜天麩羅・抹茶塩
酢の物 蟹土佐酢ゼリー寄せ・胡瓜・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
デザート パウンドケーキ
止め椀 豆腐汁
香の物 信州夏野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
standard
食前酒 当館女将の手作り果実酒
先附 南瓜寄せ
前 菜 鮎有馬煮・地鶏松風・鬼灯トマト鋳込み
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鯛・信州サーモン・妻一式
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち源泉蕎麦
酢の物 蟹土佐酢ゼリー寄せ・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
台の物 豚角煮・芥子
デザート パウンドケーキ
止め椀 豆腐汁
香の物 信州夏野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
hikaeme
前 菜 鮎有馬煮・地鶏松風・鬼灯トマト鋳込み
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鯛・信州サーモン・妻一式
焼き物 鰆吟醸焼き・杏コンポート
酢の物 蟹土佐酢ゼリー寄せ・帆立貝柱・北寄貝・土佐酢
台の物 ローストポーク
デザート パウンドケーキ
止め椀 豆腐汁
香の物 信州夏野菜
御 飯 長野県産こしひかり
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
