グレードアッププラン（夕食）
食前酒 当館女将の手作り果実酒
先付け 真鱈白子寄せ・美味みだし・振り柚子
前 菜 牡蠣時雨煮・南瓜いとこ寄せ・地鶏松風・鮟鱇肝味噌漬け・川海老艶煮
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鯛昆布〆・信州サーモン牡丹作り・鮪・妻一式
温物 信州ポーク寄せ鍋・ぽん酢
焼き物 寒鰤柚香焼き・紅白膾ゼリー寄せ
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち温泉蕎麦
強 肴 サーロインステーキ・大根柚子味噌
小吸物 蟹銀杏安平・柚子・三つ葉
揚げ物 蓮根真蒸・舞茸・大根・・むかご串揚げ・青唐・抹茶塩
酢の物 もって菊土佐酢ゼリー寄せ・胡瓜・赤蕪菊花・北寄貝・帆立貝柱・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州冬野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 レアーチーズケーキタルト・林檎
スタンダードプラン（夕食）
先付け 真鱈白子寄せ・美味みだし・振り柚子
前 菜 牡蠣時雨煮・南瓜いとこ寄せ・地鶏松風・鮟鱇肝味噌漬け・川海老艶煮
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鯛昆布〆・信州サーモン牡丹作り・鮪・妻一式
温物 信州ポーク寄せ鍋・ぽん酢
焼き物 寒鰤柚香焼き・紅白膾ゼリー寄せ
お凌ぎ 石臼挽き二八手打ち温泉蕎麦
揚げ物 蓮根真蒸・舞茸・大根・・むかご串揚げ・青唐・抹茶塩
酢の物 もって菊土佐酢ゼリー寄せ・胡瓜・赤蕪菊花・北寄貝・帆立貝柱・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州冬野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 レアーチーズケーキタルト
リーズナブルプラン（夕食）
前 菜 牡蠣時雨煮・地鶏松風・瓢箪南瓜
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 鮪・信州サーモン・妻一式
温物 信州ポーク寄せ鍋・ぽん酢
焼き物 寒鰤柚香焼き・紅白膾ゼリー寄せ
揚げ物 蓮根真蒸・舞茸・大根・・むかご串揚げ・青唐・抹茶塩
酢の物 砧巻き
止め椀 滑子汁
香の物 信州冬野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 レアーチーズケーキタルト
