グレードアッププラン（夕食）
食前酒 当館女将の手作り果実酒
先付け 茄子コンポート・ハーブ
前 菜 蟹ゼリ寄せ・地鶏松風・栗茶巾絞り・月見南瓜・食用菊と滑子寄せ
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鱸昆布締め・信州サーモン・鮪・妻一式
蓋物 玉蜀黍・冬瓜・茄子冷やし鉢
焼き物 信濃紅鱒揚げ煮・杏
お凌ぎ 蕎麦豆腐・美味みたれ
強 肴 牛サーロインステーキ・生野菜
小吸物 萩新蒸・三つ葉・柚子
揚げ物 新蓮根・万願寺南蛮・鯊・もろっこ隠元・ズッキー二ー・抹茶塩
酢の物 もって菊ゼリー寄せ・胡瓜・北寄貝・帆立貝柱・酢取り茗荷・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーべリームース
スタンダードプラン（夕食）
先付け 茄子コンポート・ハーブ
前 菜 蟹ゼリ寄せ・地鶏松風・栗茶巾絞り・月見南瓜・食用菊と滑子寄せ
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鱸昆布締め・信州サーモン・鮪・妻一式
蓋物 玉蜀黍・冬瓜・茄子冷やし鉢
焼き物 信濃紅鱒揚げ煮・杏
お凌ぎ 蕎麦豆腐・美味みたれ
揚げ物 新蓮根・万願寺南蛮・鯊・もろっこ隠元・ズッキー二ー・抹茶塩
酢の物 もって菊ゼリー寄せ・胡瓜・北寄貝・帆立貝柱・酢取り茗荷・黄身酢・オレンジ
止め椀 滑子汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーべリームース
リーズナブルプラン（夕食）
前 菜 地鶏松風・月見南瓜・食用菊と滑子寄せ
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 鱸・信州サーモン・妻一式
温物 玉蜀黍・冬瓜・茄子冷やし鉢
焼き物 信濃紅鱒揚げ煮・杏
揚げ物 新蓮根・万願寺南蛮・鯊・もろっこ隠元・ズッキー二ー・抹茶塩
酢の物 砧巻き
止め椀 滑子汁
香の物 信州秋野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製ブルーべリームース
