当館特製　大根卸し寄せ

鮮やかな色をしたのは「紅化粧」という大根です。当館の畑で栽培しました。
少し辛いので、卸してお酢と一緒に合わせております。

大根の色をそのまま活かしたきれいなピンクの卸し寄せ。
ご夕食で、お楽しみください。

2014年02月19日（水） 当館特製のお料理
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