食前酒 当館女将の手作り果実酒
先付け 里芋胡麻和え
前 菜 濃厚海老出し天寄せ・地鶏松風・紅しずか・柿玉子・零余子
変り椀 当館特製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・鯛・甘海老・妻一式
温 物 よせ鍋・ぽん酢
焼き物 鰤幽庵焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き十割手打ち蕎麦
強 肴 ローストビーフ・マデラソース
小吸物 海老安平・三つ葉・柚子
揚げ物 海老・青唐・舞茸・大根・パプリカ赤・抹茶塩
酢の物 もって菊土佐酢寄せ・胡瓜・菊花大根・北寄貝・土佐酢
止め椀 滑子汁
香の物 信州冬野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製生ブルーベリームース・林檎ワイン煮
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
standard
先付け 里芋胡麻和え
前 菜 濃厚海老出し天寄せ・地鶏松風・紅しずか・柿玉子・零余子
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・鯛・甘海老・妻一式
温 物 よせ鍋・ぽん酢
焼き物 鰤幽庵焼き・杏コンポート
お凌ぎ 石臼挽き十割手打ち蕎麦
揚げ物 海老・青唐・舞茸・大根・パプリカ赤・抹茶塩
酢の物 もって菊土佐酢寄せ・胡瓜・菊花大根・北寄貝・土佐酢
止め椀 滑子汁
香の物 信州冬野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓子 自家製生ブルーベリームース・林檎ワイン煮
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
hikaeme
前 菜 濃厚海老出し天寄せ・地鶏松風・紅しずか・柿玉子・零余子
変り椀 当館特製冷製薬用人参スープ
御造り 信州サーモン・鯛・妻一式
温 物 よせ鍋・ぽん酢
焼き物 鰤幽庵焼き・杏コンポート
揚げ物 海老・青唐・舞茸・大根・パプリカ赤・抹茶塩
酢の物 砧巻き
止め椀 滑子汁
香の物 信州冬野菜
御 飯 長野県産こしひかり
水菓 自家製生ブルーベリームース・林檎ワイン煮
●どうぞごゆっくりとご賞味下さいませ。
