元旦　　お品書き（朝食）

朝食

雑煮沢煮椀　　椎茸・竹の子・人参・独活・三つ葉・豚背脂・笹がき牛蒡

祝い肴　　紅白蒲鉾・伊達巻・田作・黒豆・鮭・サーモン昆布巻き

小鉢　　　　ほうれん草浸し

2017年12月29日（金） 料理長日記
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